samedi 11 décembre 2010

Mon fondant au chocolat




* 200g de chocolat noir
* 150g de beurre
* 150g de sucre en poudre (impalpable)
* 50g de farine
* 3 oeufs
* (Une bonne rasade de liqueur de chataigne!)



1. Commencez par sortir le beurre du frigo pour le faire ramollir. SI vous avez oublié pas grave, le micro-ondes aide!
2. Faire fondre au bain marie le chocolat, ajoutez 3CS d'eau (moi j'ai mis de la liqueur de chataigne!)
3. Dans un saladier, travaillez le beurre et le sucre en poudre en une pommade puis ajoutez les oeuf un par un puis la farine. Avant d'y rajouter le chocolat fondu
4. Faites cuire dnas un four préchauffé à150°C pendant 25 à 30 minutes!

Voilà... je le sers avec une crème anglaise chaude en dessert pour une soirée entre amis!

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