vendredi 3 mai 2013

Croque Mr au picodon et saumon fumé!

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- pain de mie (2 tranches par croque)
- courgette,
- crème-fraîche,
- saumon fumé,
- chèvre (picodon),
- piment espelette.





Coupez en tout petit dés les courgettes, les faire revenir à la poèle (elles doivent rester ferme). Ajoutez la cème fraîche .

Étaez sur le premier pain le mélange courgettes-crème, ajouter une belle tranche de saumon fumé, et une rondelle de chèvre. Une pointe de piment sur le chèvre et le tour et jouer.

Recouvrez avec la 2e tranche pain, faire cuire votre croque.

Renouvelez en fonction du nombre de croque que vous souhaitez.

Bon appétit!

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